Stress vorbeugen mit gesunder Ernährung
Die meisten Menschen machen sich ja leider keine Gedanken darüber wie viel von dem abhängt was wir Tag für Tag essen und Trinken. Da ich mich in den letzten Tagen und Wochen sehr intensiv mit dem Thema beschäftigt habe wie ich mich selber besser gegen Stress wappnen kann, bin ich in allen Büchern und Websites immer wieder auf das Thema einer stressbewussten Ernährung gestoßen. Der Grund für die Bedeutung der gesunden Ernährung ist ganz einfach: Wenn der Körper optimal mit Nährstoffen versorgt ist, und der Blutzuckerspiegel stimmt, ist man viel besser für belastende Situationen gerüstet. Ernähre ich mich hingegen von Fastfood, fehlen dem Körper wichtige Nährstoffe wenn Power und Belastbarkeit gefragt sind.
Grund ist, dass Menschen mit ungesunder Ernährung nicht genug Stresshormone produzieren können, und besonders ein unausgeglichener Blutzuckerspiegel bei Stress in Beruf und Privatleben fatal ist.
Besonders schädlich sind gängige Genussmittel die man oft gegen Stress einsetzt. Alkohol, Zigaretten oder Kaffee bieten in Stresssituationen keine Lösung. Alkohol etwa senkt nur kurzfristig – etwa 2 Stunden lang – die psychomotorische Aktivität und gaukelt so ein nachlassen des Stressgefühls vor. Sobald seine Wirkung nachlässt, ist das unangenehme Gefühl jedoch wieder da und man fühlt sich eventuell sogar gewogen ein weiteres Mal zu trinken.
Ich habe mir daher eine extra Stressreduzierende, oder besser gesagt, eine gegen Stress helfende Diät zusammengestellt.
Zunächst einmal habe ich folgende Produkte beinahe völlig aus meiner Ernährung verbannt, da sie den Blutzuckerspiegel stören: Zucker, gesüßte Getränke, Alkohol, Kaffee, Schwarzer Tee, Fleisch- und Wurstwaren. Von dieser „Schwarzen Liste“ kommt kaum noch etwas auf meinen Teller, und ich vermisse es auch nicht!
Besonders viel Wert sollte man auf einen Verzehr von Getreideprodukten legen. Der hohe Gehalt an B-Vitaminen, dazu die Vitamine A, D, E, F, K sorgen für geistige Spannkraft und eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Stress.
Wichtig ist daher auch das obligatorische Müsli am Morgen und ein gesundes Mittagessen. Hierbei immer große Portionen vermeiden, da sich diese fatal auf den Blutzuckerspiegel auswirken und zu Unterzuckerungen mit nachfolgenden Schwächegefühlen und Konzentrationsschwierigkeiten führen.
Am wenigsten sollte man abends essen, und Zwischendurch nur Obst oder Säfte, auch Gemüse oder Vollkornprodukte im Allgemeinen, sowie Milchprodukte.
Sie werden sehen, mit dieser Ernährung steigt die Belastbarkeit in Stresssituationen immens und das gesamte Wohlbefinden bessert sich. Einfach ausprobieren!
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